久しぶりに、名古屋風手羽先〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

お酒のあてにも、おかずにもなるよねぇ。
このレシピの生い立ち
立派な手羽先が半額になっていた〜o(^o^)o即買いでした(^^ゞ半額大好きっ!なんか、とりあえず買ってしまう(笑)

久しぶりに、名古屋風手羽先〜

お酒のあてにも、おかずにもなるよねぇ。
このレシピの生い立ち
立派な手羽先が半額になっていた〜o(^o^)o即買いでした(^^ゞ半額大好きっ!なんか、とりあえず買ってしまう(笑)

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材料

  1. 手羽先 8キレ
  2. 酒、みりん 適量
  3. 塩コショウ パラパラ
  4. ガーリックパウダー パラパラ
  5. ハチミツ 適量
  6. ごま パラパラ

作り方

  1. 1

    手羽先の骨と身の間に切れ目をいれます。皮めから焼きます。焼きめがついたら裏返して焼きます。

  2. 2

    酒、みりん、塩コショーして裏返してガーリックパウダーふって、ハチミツを入れて煮詰めたらごまふって出来上がりです。

コツ・ポイント

切れ目かな?食べやすいし。ハチミツもいい粘りがでてうまい!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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