米粉で簡単お好み焼き
紬tsumugi @cook_40299391
#米粉活用
米粉の使い方は無限大！
もっと米粉を使うキッカケを！
このレシピの生い立ち
息子が食べたいと言ったタイミングとクックパッドからの「米粉プレゼント企画」の米粉が届いたタイミングが合ったキッカケで作りました
米粉で簡単お好み焼き
#米粉活用
米粉の使い方は無限大！
もっと米粉を使うキッカケを！
このレシピの生い立ち
息子が食べたいと言ったタイミングとクックパッドからの「米粉プレゼント企画」の米粉が届いたタイミングが合ったキッカケで作りました
作り方
- 1
キャベツはスライサーで簡単千切り
ネギは少し太めに千切り - 2
玉子と米粉を混ぜます
- 3
1と2と天かすを混ぜ合わせます
水は少しずつ入れます
タネが重くなってきたらタネは完成
※水は全て入れなくても大丈夫 -
- 4
油は使いません。豚バラから油が出るのでそれで十分です
豚バラの上にタネを乗せ、焼きます - 5
焼き加減の好みはありますが、最低写真ぐらいの焼き目が付くことが目安です
火加減は中火 -
- 6
両面に焼き目がついたら…
-
- 7
完成！
使っているホットプレートはクックパッドさんの企画で当たった物を使用しています
-
コツ・ポイント
水の量が少ないのはキャベツから水分が出る為
全てを入れなくても大丈夫
その代わりよく混ぜてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382357
