ささみと春キャベツのメインサラダ
LOVE8F @cook_40375549
春らしいさっぱりなイタリアンにもフレンチにもお酒のあてにもなる一品です
このレシピの生い立ち
新しいメニューを作りたかってので
ささみと春キャベツのメインサラダ
春らしいさっぱりなイタリアンにもフレンチにもお酒のあてにもなる一品です
このレシピの生い立ち
新しいメニューを作りたかってので
作り方
- 1
ムネ肉はジューシーに火を入れてください、コンフィがお勧め
- 2
キャベツはざく切りでレンチン、
人参は千切り、パセリは刻んでおく - 3
キャベツは温かいうちににんじんを加えマヨネーズ、塩胡椒で味を整える
- 4
ささみを食べやすい大きさに切って合わせ調味料を全部加えて混ぜてください
- 5
作り置きでメインならポテトやインゲンなどの野菜を添えていただくと2人分になります
コツ・ポイント
ささみが固くならないよう注意する
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