楽すぎる海老フライ
エミンコリニスタ☆ @cook_40244267
卵、小麦粉不要の揚げ物です。マヨネーズの脂が溶けだすから油は少量でOK！味付きでソース要らずなのでお弁当にも是非。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残った小エビを消費したくて思いつきで作ったら予想以上の美味しさだったので皆さんに共有したくて。。冷めてもサクサクです！
楽すぎる海老フライ
卵、小麦粉不要の揚げ物です。マヨネーズの脂が溶けだすから油は少量でOK！味付きでソース要らずなのでお弁当にも是非。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残った小エビを消費したくて思いつきで作ったら予想以上の美味しさだったので皆さんに共有したくて。。冷めてもサクサクです！
作り方
- 1
エビの背わたを取る
- 2
エビをボウルに移してマヨネーズをまぶし、お好みで軽くコショウを振る
- 3
続けてパン粉を混ぜる
- 4
フライパンで少量の油で焼く。
1匹ずつ置いてあまり触らない。焼き色がついたら裏返す。
完成！
コツ・ポイント
焼いてるときにあまり触らないことくらい
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