美味しすぎるおでんの作り方
ほりかちゃん @cook_40266519
初めておでんを作りましたがとっても美味しく出来たので覚書です
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらったので、おでんが食べたい！と思い作りました！1人で食べられるかな、、笑
美味しすぎるおでんの作り方
初めておでんを作りましたがとっても美味しく出来たので覚書です
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらったので、おでんが食べたい！と思い作りました！1人で食べられるかな、、笑
作り方
- 1
具材を下拵えする。
だいこん、卵、じゃがいもは先に煮ておく
他具材は近くの練物屋さんで調達 -
- 2
出汁を取る。かつおは気持ち多め
-
- 3
醤油、みりん、砂糖、塩を入れて煮ていく
-
コツ・ポイント
自分用の覚書です
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