もやしと豚肉のホイル焼き

ネオ☆チカ
ネオ☆チカ @cook_40117495

包丁も使わない簡単レシピです
このレシピの生い立ち
育児の合間に作れるものをと思い作りました

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚こま肉 100g
  3. 塩胡椒 適宜
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは好みでひげ根を切ってさっと水洗いをしておく。

  2. 2

    アルミホイルを二重にして、もやしを半量乗せる。その上に豚肉を広げ乗せる。同様にもう一つ作る。

  3. 3

    塩胡椒を振ってアルミホイルの口をしっかり閉じ、トースターで20〜30分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ポン酢をかけて頂きます(^ν^)

コツ・ポイント

もやしからかなり水が出るので、アルミホイルはしっかり閉じてください。
豚肉はこまでつくってむすが、バラの方が美味しいかと。

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レシピ作者

ネオ☆チカ
ネオ☆チカ @cook_40117495
に公開
主婦です。料理は苦手・・・幼児食開拓したい。
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