玉ねぎとコーンのコンソメスープ
クックEJM9EJ☆ @cook_40365031
玉ねぎとコーンと人参だけのスープです
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので、温かいスープが飲みたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の中にごま油を入れて熱し、薄切りにした玉ねぎと、いちょう切りにした人参を入れて、炒める。
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- 2
全体にしんなりしてきたら、コーンとコンソメキューブを入れて、コンソメが完全に無くなるまで炒める
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- 3
水を入れて沸騰させて、灰汁をとり塩コショウで味を整えたら出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎとニンジンは、よく炒めた方が美味しいです。
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