健康、簡単すぎる スイートポテト☆

さとさんのメシ @cook_40353790
健康で簡単なおやつ^_^ お芋のオヤツで 簡単に秋を感じる。子供と作れるから 楽しいよ^_^
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってました。母は 自分で作ったプリンでしたが 私は 時短になりましたが(^◇^;) 地域の芋ほりがあり 小さい芋をたくさん 頂いたから つくりました。
健康、簡単すぎる スイートポテト☆
健康で簡単なおやつ^_^ お芋のオヤツで 簡単に秋を感じる。子供と作れるから 楽しいよ^_^
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってました。母は 自分で作ったプリンでしたが 私は 時短になりましたが(^◇^;) 地域の芋ほりがあり 小さい芋をたくさん 頂いたから つくりました。
作り方
- 1
芋、プリン、牛乳を用意。
- 2
芋をアク抜きします。2、3
回でいいとおもいます。 - 3
↑私は めんどくさっなんでスチーマーで しましたが、 ボールでして、皿に並べてフワリラップでレンチンでいいとおもいます。
- 4
水をきり、1、2分レンチンします。火が入ってるか確認してください。
- 5
袋に、牛乳を大さじ1いれ 棒で軽く たたきほぐします。
- 6
プリンの上だけ(黄色いとこ)いれ、よくまぜます。芋が少しなめらかぐらいがいいとおもいます。
- 7
こんな感じ。プリンや芋によりますので なめらかにたりなければ 少し牛乳をたしてください。
- 8
カップにしぼります。残しておいたカラメルを 上にぬります。(キレイに作りたい方はジャムを薄くぬるとキレイです)
- 9
トースターで7、8ふんほどやきます。
- 10
完成^_^^_^
コツ・ポイント
簡単(^◇^;) 私は皮も栄養、家オヤツなので そのままですが キレイに作りたい方は 皮をむいて なめらかにしたほうが キレイです。我が家は 皮のままでですが(^◇^;)
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