卵と砂糖をすりまぜ、小麦粉、ベーキングパウダーをどぼん。ぐるぐるかき混ぜ、バターを電子レンジで40秒~１分チン。いれる。

コンデンスミルクをいれ、くりジャム、りんごジャムをいれ、ぐるぐるかき混ぜる。刻んだくるみをいれる。

マフィン型にカップケーキ紙をしき、手でおさえながらスプーンで少しずつ生地をいれる。８分目までいれたら…。

180℃に予熱しておいたオーブンで180℃で15分-30分位、焼く。
細切れで焼き色を見る。

オーブン調整の仕方でやや焼き時間が違います。
注※うっかり予熱時間がながすぎると焼き時間短く、オーブン庫内が冷だと長く。