我が家の餅の食べ方
おい丸 @cook_40130407
お餅を温かくて柔らかいまま食べられます！
一口サイズで、子どもでも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
子どもたちがお餅大好き！だけど、一切れ丸ごと出すと、食べ終わるまでに固く、冷たくなってしまう…ということで考えました♪
我が家の餅の食べ方
お餅を温かくて柔らかいまま食べられます！
一口サイズで、子どもでも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
子どもたちがお餅大好き！だけど、一切れ丸ごと出すと、食べ終わるまでに固く、冷たくなってしまう…ということで考えました♪
作り方
- 1
切り餅を8等分に切る。
大人なら6等分でもOK！
包丁を濡らして切ると切りやすいです。 -
- 2
フライパンに餅を入れ、かぶる程度に水を入れる。大きいフライパンでも。弱火から中火で温めて、柔らかくなったらOK！
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- 3
フライパンごとテーブルに出し、好きな味付けをして食べる。
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- 4
今回は、砂糖醤油、きな粉、ポテトチップスのコンソメ味を砕いたディップで♪
コツ・ポイント
強火にすると、餅の形が崩れたり、溶けたりしてしまうので、沸騰しない程度の火加減にするといいです♪
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