塩唐揚げ

yuuchum
yuuchum @cook_40409945

洗い物を減らすために混ぜるときはポリ袋で♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味の唐揚げなので塩味の唐揚げを作りたくて作ってみました

塩唐揚げ

洗い物を減らすために混ぜるときはポリ袋で♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味の唐揚げなので塩味の唐揚げを作りたくて作ってみました

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材料

2人前
  1. 鶏肉 2枚
  2. ウェイパー 小さじ2
  3. 白だし 小さじ2
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. にんにく 好きなだけ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 大さじ6
  9. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ウェイパーを溶かすために白だしと一緒にレンジで10秒チンする

  2. 2

    唐揚げ用に切った鶏肉と調味料をポリ袋に入れてよく混ぜる

  3. 3

    2のポリ袋の中に片栗粉と小麦粉を入れてまたよく混ぜる

  4. 4

    油で4分揚げて完成

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