千枚漬けとカニカマのおかか和え

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gojarumama
gojarumama @cook_40093330

簡単、素早く、美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
千枚漬けが苦手な家族が食べやすいようにしてみました。
残り物活用です。

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材料

  1. 千枚漬け 1〜1/2袋
  2. カニカマ 4本
  3. 刻み青じそチューブ 小さじ1/2
  4. おかか 1パック
  5. 豆苗 無くても可

作り方

  1. 1

    千枚漬けを細切りに。
    カニカマはギュッと押さえてバラバラに。
    両方を混ぜ合わせる。

  2. 2

    その中に刻み青じそを入れて混ぜる。

  3. 3

    更におかかを混ぜて出来上がり。

  4. 4

    今回は彩りに豆苗を少し入れました。

コツ・ポイント

ビニール袋一枚で、簡単にできます。
刻み青じそには塩が含まれているので入れ過ぎに注意です。
千枚漬けに付いている昆布は粘りがあるので取り除きます。
お好きな方は、刻んで混ぜても大丈夫です。

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レシピ作者

gojarumama
gojarumama @cook_40093330
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健康食を心掛けてます。手抜き大好き(^^)簡単手早くがモットーです。
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