作り方
- 1
お芋の灰汁をとってから煮る。煮干し出汁と塩を少々入れて10分ほとで柔らかくなります。
- 2
ワカメを入れて、少し冷ましてから味噌を溶かしたら完成。
コツ・ポイント
お芋の甘さが味噌汁にぴったり。
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