我が家のお味噌汁*玉ねぎとわかめ*

hiro2031 @cook_40059748
血液サラサラ効果のたまねぎとミネラルたっぷりのわかめのお味噌汁。わかめは乾燥わかめを使用なのでとっても簡単時短料理です♪
このレシピの生い立ち
長年、色々なお味噌汁を作っていく中で
よく登場するレシピとなっています。
家族みんな、大好きなお味噌汁です。
作り方
- 1
玉ねぎ皮をむき、半分に切って薄くスライスする。
- 2
鍋に水と和風だしを入れ、スライスした玉ねぎも入れて蓋をし火にかける。
- 3
沸騰したら火を弱め、玉ねぎに火が通ったら火を止め、お味噌を溶き入れる。
- 4
ふえるわかめを入れて蓋をしてあとは予熱におまかせ。
完成です♪ - 5
食べる時に温めて、アツアツを食べてくださいね♪
決して沸騰はさせないようにね!
コツ・ポイント
あまりに簡単なので
コツはありません。。が、
上にも書きましたが
お味噌を入れてからは決して沸騰させることのないように。せっかくのお味噌汁の味が半減します。
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