タケノコ・ワカメ・ネギの味噌汁
マカカヌ @cook_40336315
タケノコとワカメは相性抜群☆お味噌汁でいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
近所の友達から美味しいタケノコをいただいたので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは3mmくらいの斜め切りにする
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- 2
タケノコのは薄く切る(お好みの切り方で大丈夫)
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- 3
ワカメは水に戻して絞っておく
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- 4
鍋に水と顆粒出汁、ネギを入れて蓋をし火にかける 沸いたら2〜3分ネギを煮る
-
- 5
ネギが煮えたらタケノコ、ワカメを入れ軽く温める
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- 6
火を止め味噌を溶かし味を整えて完成です(お玉に汁を少し取って溶かすと楽です)
-
コツ・ポイント
出汁や味噌はお好みの味に調節してください☆
リアクション
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