大根とわかめのみそ汁

天主華
天主華 @cook_40043122

お味噌汁第2弾。
今日の朝作った大根とわかめの味噌汁を…。
このレシピの生い立ち
今日の朝作った…。
そして、初つくれぽがレシピについた記念w

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 3㎝ぐらい
  2. カットわかめ 小さじ1杯
  3. みそ 大さじ2杯ぐらい
  4. いりこ 20匹ぐらい
  5. 500cc

作り方

  1. 1

    鍋に水といりこを入れて沸騰させます。

  2. 2

    大根は皮をむいて5ミリぐらいのいちょう切りにします。

  3. 3

    沸騰したら、いりこを取り出して、大根を入れます。

  4. 4

    大根が透き通ってきたら、いったん火を止めます。

  5. 5

    お味噌を鍋に投入して、溶けたらわかめを入れます。

  6. 6

    もう一度火を入れて、沸騰したら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にない…ですが、お味噌入れる時は火を止めたほうが熱くなくっていいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

天主華
天主華 @cook_40043122
に公開
ワイン好きの相方と、お米大好きな娘たち。そんな家族を満足させるべく、日々修行中。表紙画像は「ふわふわ。り」さんからお借りしています。
もっと読む

似たレシピ