豆腐の味噌漬け
ピーチガール♡ @cook_40074320
ダイエット中のサラダに和えたり、おつまみにも大活躍です♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、サラダに飽きたので豆腐でアレンジしてみました！
豆腐の味噌漬け
ダイエット中のサラダに和えたり、おつまみにも大活躍です♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、サラダに飽きたので豆腐でアレンジしてみました！
作り方
- 1
木綿豆腐をペーパーで包み、耐熱皿に乗せて600wのレンジで3分温める。
-
- 2
お皿に●をすべて入れて混ぜておく。
※私は豆腐の容器を活用(*´艸`)
-
- 3
2を1の全体に塗ります。
-
- 4
タッパを用意します。
豆腐の上にペーパーを乗せ、タッパを被せ、お皿ごとひっくり返す。
☆これで崩れることなく裏返せます！ - 5
裏返したら、裏面にも味噌を塗ります。
塗り終わったら、さらにペーパーを被せて包み、蓋を閉める。 -
- 6
冷蔵庫で1〜3日間くらい寝かせて完成です♪
※食べるときはお味噌を取ってから食べてください！
-
- 7
そのままでも美味しいですが、
トマトやレタスなどの生野菜サラダと合わせても美味しいです！！
コツ・ポイント
・豆腐からお水が出て来るので、様子を見てペーパーを交換してください！
・そのままでも美味しいですが、
トマトやレタスなどの生野菜サラダと合わせても美味しいです！！
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