鶏手羽元と大根の塩煮♡圧力鍋
あこちゃん91♡ @cook_40301607
いつもの煮物は飽きた方！♡今日は塩煮にしてみませんか？あっさりしてるのでスープも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
こってりよりあっさりした煮物が食べたくて考えたレシピです♡
鶏手羽元と大根の塩煮♡圧力鍋
いつもの煮物は飽きた方！♡今日は塩煮にしてみませんか？あっさりしてるのでスープも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
こってりよりあっさりした煮物が食べたくて考えたレシピです♡
作り方
- 1
大根は皮を剥き、半月切りにします。
- 2
圧力鍋に大根と鶏手羽元をいれ、鶏がらスープの素と塩を加え、ひたひたより少なめに水をいれます。
-
- 3
大根から水分がでるので、少なめの水で大丈夫です♡
- 4
圧をかけ、重りが揺れたら、弱火にして15分程煮詰めます。
その後火を消し、圧が下がるまで待ちましょう♡ - 5
圧が下がれば完成です♡
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コツ・ポイント
コツは何も無いです♡誰でも簡単に作れます！♡
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圧力鍋でつくる手羽元と大根のトロトロ塩煮 圧力鍋でつくる手羽元と大根のトロトロ塩煮
放り込んで煮るだけのズボラレシピ。お箸でホロホロくずれます。鶏だし+塩の絶対美味しいコンビ。残ったおつゆは、塩筑前煮に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387471
