フライパンで簡単！鶏手羽中の甘辛焼き
調理師アリ @cook_40344815
フライパンで焼いてサッと味付けします。
こってり醤油味でパクパクと何本でもあと引く美味しさです。お好みで七味をかけても。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単メニューの定番です。
フライパンで簡単！鶏手羽中の甘辛焼き
フライパンで焼いてサッと味付けします。
こってり醤油味でパクパクと何本でもあと引く美味しさです。お好みで七味をかけても。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単メニューの定番です。
作り方
- 1
〇の調味料をあわせておきます。
- 2
中火に熱したフライパンに薄く油をひき、鶏手羽中の皮目を下にして焼きます。
-
- 3
焦げ目がついたら面からひっくり返して焼き色を付けます。
-
- 4
火を弱めて1.で合わせた調味料を回し入れます。
手早くフライパンを動かして箸で全体に絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
2.3での鶏手羽中の焼きはしっかり、味付けは手早く。
4.で調味料を入れるときに鶏肉に回しかけるようにするとあまり跳ねません。
フライパンの鍋肌に入れると跳ねるので気をつけて下さい。
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