鱈ときのこのホイル焼き

クックL8U9HI☆'s cooksnap of when they made 鱈ときのこのホイル焼き.
ｂｅｒｒｙ＋'s cooksnap of when they made 鱈ときのこのホイル焼き.
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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単に包んで蒸し焼きにするだけで！ほっこり美味しいホイル焼き♪子どもも喜んで食べてくれます！
このレシピの生い立ち
鱈をさっぱり食べたくて♪

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材料

  1. たら 3切れ
  2. しめじ 1/2袋
  3. えのき 1/2袋
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. ポン酢など 適量

作り方

  1. 1

    鱈に塩胡椒する。(塩味がついている場合は胡椒のみ！)

  2. 2

    アルミホイルの上に、薄切りにした玉ねぎを敷いて鱈を乗せる。きのこも乗せて酒を振りかける。

  3. 3

    上を閉じて

  4. 4

    横をギュッとして上に向ける。

  5. 5

    フライパンに並べて水を2〜3cm程注ぎ、蓋をして火をつける。

  6. 6

    沸騰したら弱火で15分蒸し焼きにして完成！

  7. 7

    お好みでねぎやポン酢等かけて召し上がれ！

コツ・ポイント

アルミホイルのサイドを上に向けることで、持ちやすく熱くないです！

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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