ホットケーキミックスで簡単タルトタタン♬

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

りんご1個とホットケーキミックスで作れる簡単だけど本格的なタルトタタン♬
しっとりふわふわのほろ苦いケーキです★
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので作ったことのないお菓子に挑戦してみました♬

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材料

20㎝パウンド型
  1. リンゴ（種類は何でもOK) 小1個OK)
  2. ★砂糖 60～80ｇ
  3. ★水 大さじ2
  4. ★ブランデー（なくてもOK) 大さじ2
  5. 「生地」
  6. ホットケーキミックス 100ｇ
  7. バター 40ｇ
  8. 砂糖 60ｇ
  9. 卵 1個
  10. 牛乳 30ｍｌ

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて16等分に切る。

  2. 2

    鍋に砂糖、大さじ1を入れて中火にかけ茶色になったら残りの水大さじ1とブランデーとりんごを入れ弱火で煮詰める。

  3. 3

    水分がなくなってきたら火を止める。

  4. 4

    ボールに生地の材料を全て入れ泡だて器でよく混ぜる
    バターは600ｗのレンジで1分15秒加熱し溶かしバターにする。

  5. 5

    パウンド型に②のカラメルりんごをきれいに詰めていく。

  6. 6

    ゴムベラを使ってすくいながら入れならしてください★
    4.5回上から容器を落とし170度のオーブンで30～40分焼く。

  7. 7

    焼けたらそのまま放置し粗熱を取る。

  8. 8

    粗熱が取れたら裏返してお皿に置き出来上がり♡
    シナモンやアプリコットジャムを塗ってもおいしいです♬

コツ・ポイント

溶かしバターをレンジで作った後オーブンを170度に余熱開始してくださいね★

生地は固めの生地なのでゴムベラを使ってならしながら入れてくださいね★

オープンの特性によって加熱時間は変わりますので串で生地がつかなければＯＫです♬

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レシピ作者

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に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen（ユキズキッチン）」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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