弁当に一品！エリンギの肉炒め

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はなだより
はなだより @cook_40296400

しょうが風味の簡単惣菜♡
このレシピの生い立ち
弁当にあと一品欲しいときに作りまさした

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材料

  1. エリンギ 1こ
  2. 豚こま肉 50㌘くらい
  3. バター 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. めんつゆ２倍濃縮 大さじ1
  6. チューブしょうが ひとつまみくらい

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、エリンギと豚肉をいれ、塩こしょうをふって中火で炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、めんつゆとしょうがで味をつけて完成

コツ・ポイント

最後にしょうがを少し入れるとしょうが焼みたいになる

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

はなだより
はなだより @cook_40296400
に公開
毎日楽しくご飯作ってます！農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます！クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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