豚肉じゃがいもピーマン塩昆布炒め
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
レンジで時短！炒めるだけ！簡単短時間ボリューム満点おかず！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンだけのレシピがあって、メインにするために豚肉を足して調味料調整しました。
豚肉じゃがいもピーマン塩昆布炒め
レンジで時短！炒めるだけ！簡単短時間ボリューム満点おかず！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンだけのレシピがあって、メインにするために豚肉を足して調味料調整しました。
作り方
- 1
じゃがいも皮向く。小さく切ってレンジ600w5分。
- 2
ピーマン切る
- 3
フライパンに油、豚肉を入れて軽く炒める
- 4
ある程度火が通ったら、❶、❷、醤油、砂糖、みりん、塩昆布、バターを入れてピーマンに火が通ったら完成✨
コツ・ポイント
レンジで時短。先にじゃがいもに火を通しておくと作りやすいです。
塩昆布はお好みの量を。塩昆布があるので塩コショウはしないでください！辛くなります(>_<。)
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こちらはエアフライヤーを使いました。二日目は更に昆布が染みておいしいです。作り置き向きでお酒にも合います。(厚揚げやたまねぎを加えても味染みします)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21397590
