レンジで簡単♡米粉のカスタードクリーム
ダマにならない！全卵1個ムダなし！卵の風味たっぷり優しい甘味&もっちり体に優しい♡レンジで簡単&便利あっという間♡温冷◎
このレシピの生い立ち
色々なお菓子やパン作り等にとても便利なカスタードクリームを今回、波里の米粉を使ってモチモチ食感&濃厚なのにヘルシーで体に優しいクリームを誰でもレンジでお手軽に作れるものをと思いました。
レンジで簡単♡米粉のカスタードクリーム
ダマにならない！全卵1個ムダなし！卵の風味たっぷり優しい甘味&もっちり体に優しい♡レンジで簡単&便利あっという間♡温冷◎
このレシピの生い立ち
色々なお菓子やパン作り等にとても便利なカスタードクリームを今回、波里の米粉を使ってモチモチ食感&濃厚なのにヘルシーで体に優しいクリームを誰でもレンジでお手軽に作れるものをと思いました。
アプリでひらく作り方
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今回、波里 「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」
お米の美味しさが詰まった歯切れ良い味わい♡水分吸収多め、扱いやすい米粉です -
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耐熱性ボールに米粉、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
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- 3
①に卵→牛乳の順に入れ、粉類と都度よく混ぜる
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- 4
ふんわりラップをかけて600W1分加熱する→よく混ぜる(粉類と液体をよく溶かす)
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- 5
600W30秒×4、5回繰り返す
→うちのレンジは5回
とろっとなったらOK
レンジにより調節してね
写真→5回目後 -
- 6
とろっとなったらお好みでバニラエッセンスとバターを混ぜ完成♪
あら熱を取り表面にラップを貼り乾燥を防ぐ
→冷蔵庫で冷やす -
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作るお菓子により固さは調節してね
出来立てゆるめでも冷やすと固くなるのお好みで♡ - 8
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レンジで簡単♡米粉のトライフル
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米粉カスタードクリーム蒸しパン
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ID21532069
簡単レンジきな粉の米粉カスタードクリーム -
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濃厚チョコレート米粉カスタードクリーム
ID21643807 -
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バナナ米粉カスタードクリーム
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レンジで簡単♡桜の米粉カスタードクリーム
ID21673756 -
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桜の蒸しケーキに米粉カスタードクリームをin♡
桜の香りと塩味がカスタードによく合う！
入学のお祝いにプレゼント大好評♡ -
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2024/5/3人気検索トップ10入り♪ありがとうございます(´▽｀*)/
コツ・ポイント
とにかく良く混ぜる。レンジにより30秒×回数を増減してみてね。それでも気になる場合は最後に濾してね。お好みで仕上げにバター10g加えるとコク&風味◎
つくれぽ
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