作り方
- 1
ピーマンは5ミリくらいの千切りにして、玉子はボールに溶いて軽く塩胡椒をしておく
- 2
フライパンにバターを溶かし入れピーマンを炒める
- 3
ピーマンに火が通ったら★調味料を入れ、玉子を流し込む。すぐに混ぜないである程度玉子が固まったら混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
玉子をあまり混ぜすぎないようにする事。
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