米粉のあっさり唐揚げ

クックFHNZEC☆
クックFHNZEC☆ @cook_40411458

米粉で作った唐揚げです。
あっさりとカラッとできますよ。
このレシピの生い立ち
もも肉ではなくむね肉を使うことでよりヘルシーに作れます。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 250g
  2. ★にんにくチューブ 小さじ1
  3. ★生姜チューブ 小さじ1
  4. ★塩コショウ 適量
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. 米粉 30g

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1口サイズにカットする

  2. 2

    カットした鶏むね肉に★の調味料をいれてよくもみ込み冷蔵庫で30分おく。

  3. 3

    お米の粉をよくまぶし、180度の油で揚げる。

  4. 4

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

レモンを添えるとより美味しく頂けます。

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