米粉活用☆とろけるオーツミルク餅

米粉活用☆とろけるオーツミルク餅-レシピのメイン写真

米粉活用☆とろけるオーツミルク餅

いつも空色 @cook_40357129

米粉を活用する事でダマにならずに簡単にミルク餅が作れます。柔らかく、口の中でとろけるようなオーツミルク餅になりました。
このレシピの生い立ち
オーツミルクを使ったデザートを作りたかったので作りました。

米粉を活用する事でダマにならずに簡単にミルク餅が作れます。柔らかく、口の中でとろけるようなオーツミルク餅になりました。
このレシピの生い立ち
オーツミルクを使ったデザートを作りたかったので作りました。

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いつも空色 @cook_40357129

米粉を活用する事でダマにならずに簡単にミルク餅が作れます。柔らかく、口の中でとろけるようなオーツミルク餅になりました。
このレシピの生い立ち
オーツミルクを使ったデザートを作りたかったので作りました。

米粉を活用する事でダマにならずに簡単にミルク餅が作れます。柔らかく、口の中でとろけるようなオーツミルク餅になりました。
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材料

オーツミルク 200cc
砂糖 10g
波里　お米の粉 30g
きな粉お好みの量
黒蜜お好みの量
飾り用　いちごあれば

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作り方

1
材料を揃えて準備します。
今回はKAGOMEのなめらかオーツを使いました。
2

鍋にオーツミルク、米粉、砂糖を入れて火にかけ、トロミがつくまでよく混ぜます。
3
固まってもったりしてきたら、タッパーなどの器に移して冷やします。
4
固まったら、スプーンで適当な大きさに丸めてきな粉をまぶします。
5

お皿に盛り付けて、黒蜜をかけていただきます。

コツ・ポイント

とろけるような柔らかさなので、少し扱いにくいかもしれません。
そういう場合は米粉の量を調節して下さい。
甘さは控えめです。

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いつも空色 @cook_40357129

2023/03/31 07:00に公開

作る事、食べる事大好き。好き嫌いもないので、色々な食材を使った料理を作っていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

ミルクもちきな粉イチゴ牛乳米

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