生姜香る胡瓜と鰹節の韓国風和え物
限界OL料理 @cook_40324006
何か1品さっぱりした副菜が欲しい時にぜひ。
簡単なので直ぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が欲しくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1本千切りにします。
- 2
適量のお塩を胡瓜に掛け揉み込むように混ぜておきます。(10分ほど放置)
- 3
10分ほどたったら塩もみしておいたきゅうりを水洗いします。
- 4
水洗いしたきゅうりはよく絞って水気をとります。
- 5
水気をとった胡瓜に●をかけて混ぜ合わせます。
- 6
お好みでゴマをふりかけて完成です。
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