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\大同電鍋レシピ/香滑燉奶/ミルクプリン
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\大同電鍋レシピ/香滑燉奶/ミルクプリン-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/香滑燉奶/ミルクプリン

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

材料はたったの3つでとってもカンタン!
このレシピの生い立ち
食後のデザートにもぴったりです!お好きな容器で作ってみてくださいね♫

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材料

2人分
  • 牛乳 350ml
  • 卵白 2個
  • 砂糖 35g
  • いちご 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰しない程度に温め、砂糖を溶かす。

  2. 2

    ①の粗熱が取れたら、よく溶いた卵白と混ぜ、ザルでこしながら容器に入れる。

  3. 3

    外鍋に3カップの水と蒸し皿を入れ、容器をのせて加熱。スイッチがオフになったら5分ほど蒸らす。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、いちごをトッピングする。

コツ・ポイント

蓋をかぶせる際、外釜との間に菜箸などを挟み隙間をつくりましょう。このひと手間でスの入らないきれいなプリンになります

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/03/27 02:44に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 イチゴ 牛乳 卵白

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