サーモンのポキ

サーモンのポキ-レシピのメイン写真

サーモンのポキ

ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

サーモンのポキ
わさび醤油風味
このレシピの生い立ち
食べ頃なアボカドがある。
帰りに立ち寄ったスーパーでサーモンを買って・・・うきうきでつくったポキ

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わさび醤油風味
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食べ頃なアボカドがある。
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食べ頃なアボカドがある。
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材料

2人分

サーモン(刺身用) 150ｇ
アボカド 1/2こ
パセリ(飾り用) 少々
アボカドオイル大さじ1
わさび(チューブ) 小さじ1
醤油大さじ1
塩胡椒少々
レモン汁小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
白菜漬け 3枚

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作り方

1
白菜は荒みじん切り
サーモン・アボカドは角切り、
2
調味料と和えたら完成

コツ・ポイント

買ってきた白菜漬けがおいしくなかたので、刻んで酸味と食感のアクセントにしました。
玉葱のみじん切りに塩をしてぎゅっと水気を絞ったもので代用可能です。

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ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

2023/03/30 00:54に公開

つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。のーんびりキッチンに立ってきままにお料理わたしのしあわせ時間です♬

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このレシピのキーワード

ポキアボカドサーモン刺身わさび

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