ポリ袋で簡単★米粉クッキー
パンダパン405 @cook_40328469
米粉活用レシピです。
たくさんの方が紹介しておられる米粉クッキーを、自分好みにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画で米粉が当選したので、米粉活用レシピを考えてみました。
ポリ袋で簡単★米粉クッキー
米粉活用レシピです。
たくさんの方が紹介しておられる米粉クッキーを、自分好みにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画で米粉が当選したので、米粉活用レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてポリ袋に入れ、袋を閉じ上から揉みます。
- 2
袋の中でひとまとめにします
-
- 3
袋の上から麺棒で伸ばして、型抜きしたり…
伸ばした後袋から出して、2色重ねて渦巻き状に巻いても良いです。 -
- 4
棒状に伸ばしても良いです。
-
- 5
包丁でカットして天板に乗せます。
厚めだとホロホロに、薄めだとパリっとした仕上がりになるので、お好みの厚さで… -
- 6
170℃に予熱したオーブンで15〜17分程度焼きます。
ご家庭のオーブンによって火力が違うので、調整してください。 -
コツ・ポイント
ココア生地にする時は、米粉100g＋ココアパウダー(無糖)20gにします。この時バニラビーンズは入れていません。
写真はブラックココアを使用しています。
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