超簡単☆納豆おろし梅鮭うどん♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

さっぱり和風うどんにしちゃいました♪♪納豆におろしに梅でも鮭を入れて激うまうどん。旨いを食べよう♪♪ぜひぜひこの一品♪♪
このレシピの生い立ち
ある物でコテコテうどん♪♪納豆におろし、鮭に梅干し。ある物最高!さっぱりコテコテ。ある具で考えた必殺料理。ぜひぜひ一度お試しくださいね♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪♪♪

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. 1切れ
  3. ひきわり納豆 50g
  4. 大根 100g
  5. 梅干し 1個
  6. 大さじ2
  7. だし汁
  8. 300cc
  9. みりん 大さじ1
  10. 粉末だし 5g

作り方

  1. 1

    鮭に酒をかけてレンジで半分軽くチンします。

  2. 2

    だし汁を入れます。

  3. 3

    大根おろしを入れます。

  4. 4

    納豆を入れます。

  5. 5

    鮭を入れます。

  6. 6

    うどんを入れます。

  7. 7

    煮詰めます。

  8. 8

    お皿によそったら梅干しをのせて激うま納豆おろし梅鮭うどんのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

鮭はほぐしやすくします。だし汁を先に作ります。大根はおろしにします。うどんを入れたら煮詰めます。煮詰めたら少しおいて味をなじませます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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