＃米粉活用 みたらし団子
＃米粉活用
このレシピの生い立ち
みたらし団子食べたかったけど白玉粉が家になかったので(/// ^///)
作り方
- 1
まず、水、砂糖、醤油、片栗粉を小さめのフライパンにいれてみたらしのタレを作っておく。
- 2
次に鍋にお湯を沸かしておく。
- 3
米粉100ｇにお湯100~120ccをいれて冷めるまでは箸などで混ぜ、冷めてきたら手で丸めて鍋のお湯の中に投下。
- 4
3~5分程度茹でたらお皿に持ってみたらしのタレをかけて完成
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