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ふわふわ！ミルクちぎりパン
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ふわふわ！ミルクちぎりパン-レシピのメイン写真

ふわふわ！ミルクちぎりパン

糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

子どもが喜ぶ牛乳♪を使ったミルキーなちぎりパンを作ってみました☆
時間がたってもふわふわ♪
このレシピの生い立ち
普段作っているちぎりパンの豆乳を牛乳に変えて、はちみつを練乳に変えたらふわふわで雪のようなちぎりパンが出来ました＾＾

子どもが喜ぶ牛乳♪を使ったミルキーなちぎりパンを作ってみました☆
時間がたってもふわふわ♪
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普段作っているちぎりパンの豆乳を牛乳に変えて、はちみつを練乳に変えたらふわふわで雪のようなちぎりパンが出来ました＾＾

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ふわふわ！ミルクちぎりパン

糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

子どもが喜ぶ牛乳♪を使ったミルキーなちぎりパンを作ってみました☆
時間がたってもふわふわ♪
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普段作っているちぎりパンの豆乳を牛乳に変えて、はちみつを練乳に変えたらふわふわで雪のようなちぎりパンが出来ました＾＾

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普段作っているちぎりパンの豆乳を牛乳に変えて、はちみつを練乳に変えたらふわふわで雪のようなちぎりパンが出来ました＾＾

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材料

18cmスクエア型
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 30g
  • バター 20ｇ
  • 練乳 10ｇ
  • 塩 5ｇ
  • 明治　おいしい牛乳 160ｇ
  • ドライイースト 3ｇ
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作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外の材料を入れ、ドライイーストのケースにはドライイーストを入れて「パン生地コース」でスタート

    • ふわふわ！ミルクちぎりパン作り方1写真
  2. 2

    生地を16等分に丸めて、スクエア型に並べていく。

    • ふわふわ！ミルクちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    ラップをし冷蔵庫の野菜室で９時間低温発酵させる。

    • ふわふわ！ミルクちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    野菜室から取り出し、オーブンの発酵機能で50分発酵させ、50分後に薄力粉を振る。

    • ふわふわ！ミルクちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    160℃のオーブンで10分焼き、150℃に下げて5分焼いたら出来上がり♪

    • ふわふわ！ミルクちぎりパン作り方5写真

コツ・ポイント

焼き色が付きそうになったら、アルミホイルなどを上にかぶせ、焼き色が付かないようにして下さい。
生地が扱いやすいです♪

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糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568
2023/03/30 03:08に公開
家族を持つ女性が家族の健康を守りながら社会で活躍できるようレパートリーに悩まない糖質制限食や健康食のレシピをご提案していきます。
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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