レンジOKのタッパーに、クッキングシートをセットしておきます。

クリームチーズは、200Wで2分レンチンして、柔らかくしておきます。

ボールに、バナナの皮をむいて入れ、フォークで潰します。そこに、②のクリームチーズを入れてよく混ぜます。

③に、卵、砂糖、サラダ油、牛乳の順に入れて、それぞれよく混ぜます。

④に、ベーキングパウダーと米粉を入れて、よく混ぜます。

⑤を、①のタッパーに入れて、軽く上から落として、空気を抜きます。600Wで6分レンチンします。

爪楊枝で真ん中を刺してみて、生地が付いてこなければOKです。タッパーから、クッキングシートごと取り出して冷まします。

⑦のクッキングシートを外して、食べやすい大きさに切ったら完成です。