漬けて焼くだけ！豚肉の玉ねぎ麹漬け焼き
✿85✿ @cook_40411266
玉ねぎ麹に漬けて焼くだけの簡単レシピです☆
塩麹や醤油麹でも作れると思います♪
このレシピの生い立ち
お肉の旨味を引き立たせてくれる麹。玉ねぎ麹の美味しさをそのまま味わいたくてシンプルなレシピにしました♡
漬けて焼くだけ！豚肉の玉ねぎ麹漬け焼き
玉ねぎ麹に漬けて焼くだけの簡単レシピです☆
塩麹や醤油麹でも作れると思います♪
このレシピの生い立ち
お肉の旨味を引き立たせてくれる麹。玉ねぎ麹の美味しさをそのまま味わいたくてシンプルなレシピにしました♡
作り方
- 1
ポリ袋に豚肉を入れる
- 2
豚肉全体に馴染むくらいの玉ねぎ麹を入れる
- 3
よく揉み、冷蔵庫で一晩漬けたら完成！
コツ・ポイント
麹を使うと焦げやすいので、焼く時は焦げないように注意すること
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