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米粉で串揚げ ♯米粉活用
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米粉で串揚げ ♯米粉活用-レシピのメイン写真

米粉で串揚げ ♯米粉活用

コジネーオ
コジネーオ @cook_40378791

米粉活用 ♯米粉活用
米粉をつなぎに使って串揚げ作りました。
サクッとして、あっさりしてるので、沢山食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
家族で美味しく楽しく食べたかったので♯米粉活用

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米粉をつなぎに使って串揚げ作りました。
サクッとして、あっさりしてるので、沢山食べてしまいました。
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米粉で串揚げ ♯米粉活用

コジネーオ
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米粉活用 ♯米粉活用
米粉をつなぎに使って串揚げ作りました。
サクッとして、あっさりしてるので、沢山食べてしまいました。
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サクッとして、あっさりしてるので、沢山食べてしまいました。
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材料

4人分
  • お米の粉 150g
  • 水 195ml
  • 卵 1
  • 揚油 適量
  • パン粉 適量
  • 豚肉 好きなだけ
  • つくね 好きなだけ
  • 鶏胸肉 好きなだけ
  • 蓮根 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    家にある食材を串刺しにします。
    なんでもいいです。
    豚肉や、鶏肉、蓮根、里芋。
    何でも大丈夫です。

    • 米粉で串揚げ ♯米粉活用作り方1写真
  2. 2

    米粉、水、卵を全て混ぜ合わせます。
    ツナギの完成です。

    • 米粉で串揚げ ♯米粉活用作り方2写真
  3. 3

    あとはツナギパン粉をつけて揚げるだけです。

    • 米粉で串揚げ ♯米粉活用作り方3写真
  4. 4

    完成です。
    好きなタレを使って食べます

    • 米粉で串揚げ ♯米粉活用作り方4写真

コツ・ポイント

家にある食材なら、なんでもいいので食べやすいと思います。
ただ、油が散るので新聞紙などを履いて対策されてるといいと思います。
もしあれば、油を防ぐ網の蓋があればいいと思います。

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コジネーオ
コジネーオ @cook_40378791
2023/03/28 23:40に公開

このレシピのキーワード

豚肉 れんこん 卵 鶏胸肉 米

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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Skewered Fried Foods with Rice Flour

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