CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はまぐりの砂抜き 冷凍保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はまぐりの砂抜き 冷凍保存-レシピのメイン写真

はまぐりの砂抜き 冷凍保存

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

3%の塩水で失敗無く下処理できます。
冷凍保存すれば便利で旨味もアップします。
このレシピの生い立ち
いつもやっています。

3%の塩水で失敗無く下処理できます。
冷凍保存すれば便利で旨味もアップします。
このレシピの生い立ち
いつもやっています。

もっと読む

はまぐりの砂抜き 冷凍保存

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

3%の塩水で失敗無く下処理できます。
冷凍保存すれば便利で旨味もアップします。
このレシピの生い立ち
いつもやっています。

3%の塩水で失敗無く下処理できます。
冷凍保存すれば便利で旨味もアップします。
このレシピの生い立ち
いつもやっています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • はまぐり 1〜2パック
  • 水 500cc
  • 塩 大さじ1 (15g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルにザルを重ね洗ったはまぐりを塩水に浸ける。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    新聞紙をのせ冷暗所に置く。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    一晩置いたらニョキッと出ててます。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    洗ってザルに上げ少し置く。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    ジップロックに入れバットにのせ冷凍する。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方5写真
  6. 6

    ジップロックの端にストローを刺し空気を抜くと、軽く真空出来る。

    • はまぐりの砂抜き 冷凍保存作り方6写真

コツ・ポイント

だいたい一晩置いていますが、急ぐ時は数時間でも。

暗くするのに新聞紙を使っていますがアルミホイルでも。

夏は暑いので短く又は冷蔵庫で。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2023/03/28 23:36に公開
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
もっと読む

このレシピのキーワード

蛤

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余ったガムシロップを砂糖代わりに!
  2. ズッキーニと豚こまのケチャップ炒め
  3. 【離乳食完了期】カレー風味マカロニサラダ
  4. 【離乳食後期】マカロニサラダ
  5. 【離乳食中期】野菜マカロニ
  1. 揚げずに簡単☆豆腐チキンナゲット
  2. 簡単節約☆鶏ささみでプリッと♪エビマヨ風
  3. 鶏むね肉で作る酢豚☆とろっとろ食感
  4. 簡単♪春キャベツのベーコン玉子炒め
  5. コンビニ惣菜作ってみた!蓮根ひじき豆腐
  6. Katsu Don
  7. Ton katsu (fried pork)
  8. Turkey Chili
  9. Apple Pie
  10. Curried Rice
  1. 簡単!ニラと大根の米粉チヂミ
  2. ごぼうふりかけ
  3. 春キャベツの卵とじ~♪簡単な1品です。
  4. 米粉で串揚げ ♯米粉活用
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21046695
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close