鶏肉＆ブロッコリー●さっと炒め
BistroMiti @BistroMiti
オイスターソースで仕上げ、米粉活用でとろみをつけます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ＆パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース＆バター炒め
→レシピID : 19793647
鶏肉＆ブロッコリー●さっと炒め
オイスターソースで仕上げ、米粉活用でとろみをつけます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ＆パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース＆バター炒め
→レシピID : 19793647
作り方
- 1
□ブロッコリーを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 - 2
●鶏肉を入れ、フタをして３分程焼く。
●ブロッコリー、酒、みりん、砂糖を加える。
●フタをして６分程蒸し焼く。 -
- 3
●鶏ガラスープの素、米粉、オイスターソースをくわえる。
●まぜあわせて、とろみを出す。 -
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
オイスターソースで炒めてブロッコリー、白菜をたっぷりと。具材を炒め、スープでかるく煮込み、とろみをつけて仕上げます。
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉＆ブロッコリーのオイスターソース炒め 鶏肉＆ブロッコリーのオイスターソース炒め
焼き色をつけた鶏肉に、炒めすぎないように塩茹でしておいたブロッコリーを加え、サッとオイスターソースをからめてしあげます。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404671
