にら好きさんに捧ぐ!!にらねぎ卵巻き

Name: にら好きさんに捧ぐ!!にらねぎ卵巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; ニラ 1/2束; 長ネギ 1/2本; マヨネーズ 大さじ1; しょうゆ 大きさ1; 水 大さ3; 砂糖 小さじ1; 油 適量

chico... @cook_40153447

ニラ好きさんにおすすめのニラの卵焼きです♡
混ぜて焼くそれだけです!!
このレシピの生い立ち
ニラとネギは間違いない組み合わせ!!甘くないたまご焼きもたまにはいいですよね(*^^*)

にら好きさんに捧ぐ!!にらねぎ卵巻き

chico... @cook_40153447

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材料

2人分

卵 4個
ニラ 1/2束
長ネギ 1/2本
マヨネーズ大さじ1
しょうゆ大きさ1
水大さ3
砂糖小さじ1
油適量

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作り方

1
材料を全部入れ混ぜる。
ニラは細かく1cm位にきります。
マヨネーズでふんわり仕上がります。
2
3、4回にわけて巻いていきます。
卵を新たに注ぐ時には油を含ませたキッチンペーパーでフライパンに１回ごと馴染ませます。
3
弱火で焼いていきます。
4

粗熱が取れたらお好みの大きさに切り完成です。

コツ・ポイント

ニラを細かめに切ると、
最後に切った断面が綺麗です。

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つくれぽ

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chico... @cook_40153447

2023/03/24 12:35に公開

田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫

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