作り方
- 1
こんぶを水に濡らしておく
- 2
するめを細く切る。
こんぶを細く切る。
にんじんを千切りにする。 -
- 3
料理酒、しょうゆ、細かく刻んだゆずの皮、輪切りにした鷹の爪、カットしたえのきを鍋に入れ煮立たせる。
-
- 4
するめ、こんぶ、にんじんの上からかける。フタをして放置。
冷めたら下処理したかずのこをちぎって入れ、一晩寝かせる。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡ ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡
漫画ゴールデンカムイで土方歳三さんがこれと刻みたくあんをのせたお茶漬オーダーしてました♡市販のは甘すぎなので自分で作る！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404997
