米粉のスパゲッティグラタン
miyucyann @cook_40052379
米粉活用して、スパゲッティグラタンを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉が当選して、薄力粉の代わりに米粉を活用しようと思ったので。
米粉のスパゲッティグラタン
米粉活用して、スパゲッティグラタンを作りました。
このレシピの生い立ち
米粉が当選して、薄力粉の代わりに米粉を活用しようと思ったので。
作り方
- 1
スパゲティを袋に書いてある時間でゆでておきます。
- 2
材料は全て食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて野菜を炒めて肉も炒めて塩、味の素をします。
- 4
３に、マーガリンと米粉を入れて牛乳を少量づつ入れて溶いていきます。
- 5
滑らかになったら火を止めてグラタン皿に移します。
- 6
230度のオーブンで約20分加熱します。
-
コツ・ポイント
牛乳を入れてとろみがついたら早目に火を止めた方が滑らかなホワイトソースになると思います。
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