米粉と豆腐の餡だんご

ma710ma @cook_40322232
米粉活用!お豆腐と米粉とあずき缶で、もっちり本格的なお団子が作れます。お子様と一緒に作っても◎
このレシピの生い立ち
米粉を活用するレシピが注目されているので、簡単にできる和スイーツを作ってみました!
米粉と豆腐の餡だんご
米粉活用!お豆腐と米粉とあずき缶で、もっちり本格的なお団子が作れます。お子様と一緒に作っても◎
このレシピの生い立ち
米粉を活用するレシピが注目されているので、簡単にできる和スイーツを作ってみました!
作り方
- 1
ボウルに米粉と豆腐を入れて混ぜ合わせ、耳たぶ位の柔らかさまでよく捏ねる。
- 2
一口大に丸める。
- 3
鍋にお湯を沸かして、団子を入れ 浮き上がってきてから 2〜3分茹で、お湯を切る。
- 4
お皿に盛り付けて、あずきをトッピングする。
コツ・ポイント
米100パーセントの米粉を使用しました!
豆腐は水切りなしでOKです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21405387