玉ねぎは縦に細切りにする。
ベーコンも細切りにする。

↑くっつかないシートがあればそのまま。無い場合はオリーブオイルを塗る。

蓋をして様子を見ながら4分、裏返してヘラで押さえつけながら形を整え、蓋をしてさらに4分〜。蓋を取り、少し水分を飛ばす。

粉っぽさがなくなり、良い焦げ目がついたらカットして盛りつける。

そのままでも、ケチャップをつけたりしていただきます。

③で焼く時に、小さく何個かに分けて焼いても良いです♪カットする手間が省けます。