10分で完成！長ねぎの胡麻レモンナムル
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
とろとろ♫あま〜い長ねぎの胡麻レモンナムルです。
ごま油の香りにレモンの爽やかなアクセントがクセになる味わい♡
このレシピの生い立ち
長ねぎのとろとろ感と甘さを活かした一品を作りたくて考えました。
シンプルなナムルも良いですが、レモンを加えて爽やかに仕上げました。
10分で完成！長ねぎの胡麻レモンナムル
とろとろ♫あま〜い長ねぎの胡麻レモンナムルです。
ごま油の香りにレモンの爽やかなアクセントがクセになる味わい♡
このレシピの生い立ち
長ねぎのとろとろ感と甘さを活かした一品を作りたくて考えました。
シンプルなナムルも良いですが、レモンを加えて爽やかに仕上げました。
作り方
- 1
長ねぎは5cm幅の斜め薄切りにする。
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- 2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで2分半〜3分加熱する。
-
- 3
にんにく、鶏がらスープの素、レモン汁、白ごま、ごま油、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
・加熱時間が長いほどとろとろになるので、お好みの加減で調整してください。
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