アプリでひらく作り方
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材料です。
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油をひいた鍋に、豚、ベーコン、ニンニクを加えて炒めます。
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2分くらい炒めたら、すぐに玉ねぎ、八角を加えて全体を混ぜ合わせます。
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こんな感じ。
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キャベツ、白ワイン150cc、塩も加えます。
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フタをして煮込みます。火力は中火の弱くらいで、5分くらい煮た後、15分くらい弱火で煮込めば完成です。
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こんな感じ。
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マスタードをつけて！
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コツ・ポイント
ウインナーとか入れたい方は、少し長めに煮込んでください。このレシピは野菜だけなので、そんなに煮込んでいません。
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