なめこと竹輪の味噌汁

2月29日
2月29日 @cook_40247922

なめこと竹輪が意外に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
澄ましのなめこ汁より味噌バージョンが好きなので(^-^)

なめこと竹輪の味噌汁

なめこと竹輪が意外に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
澄ましのなめこ汁より味噌バージョンが好きなので(^-^)

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材料

4人分
  1. 竹輪 2本
  2. なめこ 1袋
  3. うす揚げ 適量
  4. 刻みネギ 適量
  5. ○だし入り味噌 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を輪切り、揚げを細切りにし、鍋に水と竹輪、出し昆布入れて火にかける。しばらくしたらなめこを加える。

  2. 2

    1に更に揚げ加え煮立てば火をとめ、出し昆布を取り出し味噌汁(だし入り)を加えネギを入れる。

コツ・ポイント

とくになし(^-^)

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
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お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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