ネギはざく切り。
レモンがあれば輪切りにする。
ムネ肉は一口大に切り塩コショウして片栗粉をまぶす

ボールにネギ、■のネギ塩だれを入れて混ぜる。

フライパンを熱してごま油をひき、ムネ肉を入れてサッと炒める。

モヤシを入れて炒め■も入れて炒めたら出来上がり。