米粉、片栗粉、バターをフードプロセッサーに入れて混ぜる

卵、メープルシロップを加えてさらに混ぜる

ベーキングパウダー、リンゴを加えて混ぜる

フードプロセッサーから出してひとまとめにする。
広げて折る、広げて折るを3、4回繰り返す。

型で抜くか、切って好きな形に成型してオーブン190度で20分焼く。