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乳製品不使用グルテンフリー焼きドーナツ
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乳製品不使用グルテンフリー焼きドーナツ-レシピのメイン写真

乳製品不使用グルテンフリー焼きドーナツ

___9945
___9945 @cook_40303914

グルテン、乳製品フリーの焼きドーナツです。
ぜひフレーバーはお好みで開拓してみてください。
このレシピの生い立ち
ドーナツ型を買ったのでヘルシーなドーナツレシピを考えてみました。

グルテン、乳製品フリーの焼きドーナツです。
ぜひフレーバーはお好みで開拓してみてください。
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ドーナツ型を買ったのでヘルシーなドーナツレシピを考えてみました。

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乳製品不使用グルテンフリー焼きドーナツ

___9945
___9945 @cook_40303914

グルテン、乳製品フリーの焼きドーナツです。
ぜひフレーバーはお好みで開拓してみてください。
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ドーナツ型を買ったのでヘルシーなドーナツレシピを考えてみました。

グルテン、乳製品フリーの焼きドーナツです。
ぜひフレーバーはお好みで開拓してみてください。
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材料

6個分(プレーン2.ココア2.青汁2)
  • オートミール 30g
  • コーンフラワー 70g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 重曹 1g
  • 卵 1個
  • はちみつ 10g
  • ラカント(砂糖) 30g
  • オリーブオイル 25g
  • アーモンドミルク(豆乳でも) 120ml〜
  • アーモンドミルク(豆乳) 生地の様子を見ながら少しずつ足す
  • レーズン お好み
  • ナッツ お好み
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 青汁 3g
  • きな粉 大さじ1
  • 甘酒 フィリングとしてお好み
  • クコの実 お好み
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作り方

  1. 1

    オートミールをフードプロセッサーやミキサーで粉状にする。

  2. 2

    卵、はちみつ、ラカント、オリーブオイル、プラントミルクを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にオートミール、コーンフラワー、ベーキングパウダー、重曹を入れてヘラで混ぜ合わせる。

  4. 4

    ドーナツ型に入れる(レーズンやゴジベリー、ナッツなどは型に入れておき、そのうえから生地を流し入れる)。

  5. 5

    予熱したオーブンで30分焼く。

  6. 6

    1/3にはココアパウダー大1とミルク大さじ2
    1/3には青汁(3g)ときな粉大1とミルク大さじ2
    1/3はプレーンで。

    • 乳製品不使用グルテンフリー焼きドーナツ作り方6写真
  7. 7

    食べる前に甘酒に潜らせるとしっとりして&腸活によいです。

コツ・ポイント

生地の様子を見ながら水分は少しずつ足してください。クレープとパンケーキ生地の間くらいの水気・滑らかさがちょうどいいです。

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___9945
___9945 @cook_40303914
2020/12/07 11:22に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 きな粉 ココア コーン ナッツ オートミール はちみつ レーズン 牛乳 卵 アーモンド 甘酒 青汁

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